La Bourride provençale au poisson est une délicieuse soupe méditerranéenne qui réchauffe le cœur. Ce plat emblématique du sud de la France allie le goût subtil des poissons blancs à la richesse d’un bouillon parfumé aux légumes frais. Liée avec un aïoli maison crémeux, cette recette est parfaite pour impressionner vos invités lors de dîners ou pour profiter en famille. Facile à réaliser, elle convient aussi bien aux amateurs qu’aux chefs en herbe. Accompagnée de croûtons dorés et d’un peu de persil frais, chaque bouchée vous transporte au bord de la mer Méditerranée.