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Bricks apéritif croustillants

Bricks apéritif croustillants

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Les bricks apéritif croustillants sont une délicieuse manière de ravir vos invités lors de vos soirées. Ces bouchées dorées, fourrées de jambon de poulet et de boursin fondant, offrent une texture croustillante à l’extérieur et une farce savoureuse à l’intérieur. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ces petites merveilles qui s’adaptent parfaitement à toutes les occasions. Servez-les chaudes avec une sauce dip ou en plateau apéritif, et laissez vos convives se régaler !

Ingredients

  • Feuilles de brick
  • Jambon de poulet halal
  • Boursin
  • Emmental râpé
  • Œuf
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le boursin avec l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Incorporez les morceaux de jambon et l'emmental au mélange.
  3. Coupez chaque feuille de brick en trois bandes et déposez une cuillère de farce sur chaque bande.
  4. Pliez les bricks en triangle ou en rouleau pour bien enfermer la farce.
  5. Faites frémir dans une huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis égouttez sur du papier absorbant.

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