Brioche Minute Healthy Sans Beurre
La Brioche Minute Healthy Sans Beurre est une délicieuse alternative pour un petit déjeuner léger et savoureux. Préparée en seulement 30 minutes, cette brioche moelleuse séduira vos papilles sans culpabilité. Sa recette simple utilise du fromage blanc pour une texture aérienne et des pépites de chocolat noir pour une touche gourmande. Parfaite pour un brunch entre amis ou un petit déjeuner rapide, elle se personnalise facilement avec des fruits ou des épices selon vos envies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 150 g de fromage blanc
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pépites de chocolat noir
- Jaune d'œuf ou lait pour badigeonner
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat.
- Incorporez le fromage blanc jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Sur un plan fariné, pétrissez légèrement la pâte puis formez des boules.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez et entailler le dessus.
- Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 brioche - environ 70g
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg
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