Brownie salé original et gourmand
Découvrez notre recette de brownie salé original et gourmand, une délicieuse combinaison de courgettes et de lardons qui ravira vos papilles. Ce plat surprenant se prête à toutes les occasions : en apéritif, pour un brunch ou même comme plat principal léger. Sa texture moelleuse et ses saveurs riches en font un incontournable de votre table. Facile à préparer, ce brownie salé est également une excellente façon d’intégrer des légumes dans vos repas tout en vous régalant. Testez-le dès maintenant et impressionnez vos convives avec cette recette créative !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Donne environ 8 portions 1x
- Category: Plat principal léger
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 petites courgettes
- 200 g de lardons de dinde
- 100 g de cheddar râpé
- 80 g de farine
- 120 g de yaourt nature
- 30 g de crème épaisse
- 4 œufs
- 1 gousse d'ail
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes, faites-les revenir avec l'ail dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Faites dorer les lardons dans une poêle.
- Dans un bol, mélangez les œufs, le yaourt, la crème, puis incorporez la farine. Ajoutez les courgettes, les lardons et le cheddar. Mélangez bien.
- Versez dans un moule carré et enfournez pendant 40 minutes. Laissez tiédir avant de découper.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 130mg
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