Cookies apéritif gourmands et croustillants
Des Cookies apéritif gourmands et croustillants sont l’ajout parfait à vos soirées. Avec leur mélange savoureux de bacon de dinde, de cheddar fondant et d’oignons frits, ces petites bouchées salées raviront vos invités à coup sûr. Faciles à préparer, ils apportent une touche originale à vos plateaux apéritifs. Que ce soit pour une fête ou un dîner en famille, ces cookies croustillants séduiront les palais les plus exigeants.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 14 cookies 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 œuf
- 100 g de bacon de dinde en allumettes
- 80 g de cheddar râpé
- 40 g d'oignons frits
- Sel et poivre selon le goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le beurre, l'œuf, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez le bacon, le cheddar et les oignons frits.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des boules avec la pâte et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg