Délicieuses pommes de terre rôties
Les délicieuses pommes de terre rôties sont un plat incontournable qui allie simplicité et saveurs envoûtantes. Imaginez des pommes de terre croustillantes, délicatement assaisonnées avec des herbes méditerranéennes, accompagnées d’une feta fondante et d’ail rôti pour une explosion de goût. Parfaites pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ces pommes de terre apporteront une touche chaleureuse à votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
- Pommes de terre à chair farineuse
- Feta en bloc
- Huile d'olive
- Ail
- Thym séché
- Origan séché
- Miel
- Basilic frais
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez les pommes de terre en cubes, placez-les dans un plat allant au four.
- Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec le thym, l'origan, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Ajoutez la feta au centre du plat avec la tête d’ail et les quartiers de citron. Arrosez avec l'huile restante.
- Rôtissez pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
- Écrasez l’ail rôti, ajoutez-le au plat avec le jus du citron et le basilic haché. Mélangez délicatement.
- Terminez par du miel pour une touche sucrée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
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