Dessert sain et gourmand sans culpabilité
Un dessert sain et gourmand sans culpabilité est la solution idéale pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en prenant soin de leur santé. Ce cake moelleux, élaboré à partir d’ingrédients simples et nutritifs, ravira vos papilles sans excès. Avec sa texture fondante grâce à la compote de pommes et son goût chocolaté, il convient parfaitement pour un goûter entre amis ou un petit plaisir au petit déjeuner. Facile à préparer, ce dessert peut être dégusté en toute sérénité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100g de farine
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel dans un autre saladier, puis incorporez progressivement au mélange humide.
- Ajoutez délicatement les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 part - 70g
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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