Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone
Le Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone est un dessert irrésistible qui combine la douceur des pommes juteuses à la crémeuse du mascarpone. Avec sa texture légère et fondante, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions : goûters, anniversaires ou repas en famille. Sa préparation rapide et simple le rend accessible même aux cuisiniers débutants. Servez-le tiède avec une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus gourmande. Ce délice sucré saura séduire tous vos convives !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes Golden
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
- Extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés, arrosez-les de jus de citron.
- Dans un grand bol, battez le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un, puis l'extrait de vanille et le beurre fondu.
- Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure et incorporez-la au mélange précédent.
- Ajoutez délicatement les dés de pommes à la pâte.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 40 à 45 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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