Frangipane façon brownies
Découvrez la Frangipane façon brownies, un dessert irrésistible qui marie l’intensité du chocolat noir et la douceur de l’amande. Cette recette unique offre une texture fondante et moelleuse qui ravira tous les palais. Que ce soit pour un goûter en famille ou une fête d’anniversaire, ces brownies au cœur légèrement coulant sont parfaits pour toutes les occasions. Facile à préparer, même pour les novices en cuisine, vous serez séduit par le mariage délicieux des saveurs. Laissez-vous tenter par cette fusion gourmande qui ne manquera pas de faire sensation à chaque bouchée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g de poudre d’amandes
- 1 œuf (pour la frangipane)
- 50 g de sucre (pour la frangipane)
- 50 g de beurre mou (pour la frangipane)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez la farine et le sel.
- Versez la préparation dans un moule carré tapissé de papier cuisson.
- Préparez la frangipane en mélangeant le beurre mou avec le sucre, ajoutez l'œuf et la poudre d’amandes.
- Déposez des cuillerées de frangipane sur les brownies et marbrez légèrement.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le cœur soit fondant.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré - environ 50g
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 45mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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