Gâteau moelleux courgettes parmesan
Savourez un gâteau moelleux courgettes parmesan, une recette simple et délicieuse qui combine la légèreté des courgettes avec le goût savoureux du parmesan. Idéal pour un apéritif, un plat principal ou même comme collation, ce gâteau saura séduire vos convives à chaque occasion. Sa texture tendre et son arôme irrésistible en font un incontournable de votre cuisine. Facile à préparer, il nécessite peu d’ingrédients et peut être personnalisé selon vos envies.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de parmesan râpé
- 10 cl de lait
- 8 cl d'huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et égouttez-les légèrement.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes fraîches.
- Incorporez les courgettes et le parmesan dans la pâte.
- Versez dans un moule huilé et enfournez pendant environ 35 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg
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