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Gratin de pommes de terre crémeux

Gratin de pommes de terre crémeux

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Le gratin de pommes de terre crémeux est un plat réconfortant qui séduira vos proches à chaque bouchée. Avec sa texture onctueuse et son mélange irrésistible de fromage fondu, ce gratin est parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Facile à préparer, il se marie à merveille avec divers plats principaux, apportant une touche chaleureuse à votre repas. En plus d’être savoureux, il peut être préparé à l’avance et réchauffé au moment voulu, ce qui en fait un choix idéal pour les occasions spéciales. Que vous le serviez comme accompagnement ou plat principal, ce gratin saura ravir tous les palais.

Ingredients

Scale
  • 600g de pommes de terre Simply Potatoes
  • 180ml de lait demi-écrémé
  • 180ml de crème à fouetter
  • 240g de cheddar fort râpé
  • 40g de beurre

Instructions

  1. Beurrer un plat à gratin et y placer les pommes de terre.
  2. Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, le sel, la moutarde, le poivre et la muscade. Porter presque à ébullition.
  3. Incorporer le cheddar jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
  4. Verser la sauce sur les pommes de terre et ajouter le beurre en tranches sur le dessus.
  5. Réfrigérer pendant au moins 12 heures avant de cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.

Nutrition