Moelleux frangipane au extrait de vanille (sans alcool)
Un moelleux frangipane au extrait de vanille (sans alcool) est un dessert à la fois léger et riche en saveurs, parfait pour toutes les occasions. Sa texture aérienne et son goût subtil d’amande, rehaussé par une touche de vanille, en font une gourmandise appréciée aussi bien au goûter qu’en fin de repas. Facile à réaliser, ce gâteau peut être accompagné de fruits frais ou d’une boule de glace pour un plaisir encore plus grand. Que ce soit pour un anniversaire, un brunch ou simplement pour se faire plaisir, ce moelleux saura séduire tous vos invités.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Pour environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200 g de poudre d'amande
- 150 g de beurre fondu
- 3 œufs frais
- 160 g de sucre blanc
- 4 cuillères à soupe d'extrait de vanille (sans alcool)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Chemisez un moule à gâteau avec du papier cuisson.
- Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande et le sucre, puis incorporez les œufs un à un en remuant bien.
- Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille, mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 45mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 85mg