Plat Copieux et Réconfortant
Découvrez notre Plat Copieux et Réconfortant, une casserole gourmande qui marie à la perfection viande hachée, légumes croquants et pommes de terre fondantes. Ce plat savoureux est idéal pour les repas en famille ou entre amis, apportant chaleur et convivialité à votre table. Facile à préparer, ce gratin peut être adapté selon vos goûts et les ingrédients disponibles. Chaque bouchée vous fera voyager au cœur du confort culinaire, avec ses arômes riches d’herbes et d’épices. Que ce soit un dîner décontracté ou une occasion spéciale, ce plat saura séduire les palais de tous vos convives.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: Environ 6 portions
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
- Viande hachée (bœuf ou dinde) – 500 g
- Pommes de terre – 400 g
- Oignon – 1 moyen
- Poivron rouge – 1 pièce
- Tomates concassées en boîte – 300 g
- Fromage râpé (cheddar ou mozzarella) – 200 g
- Ail – 2 gousses
- Champignons – 150 g
- Bouillon de bœuf ou de légumes – 100 ml
- Huile d'olive – 2 cuillères à soupe
- Paprika – 1 cuillère à café
- Origan séché – 1 cuillère à café
- Sel et poivre – selon goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un plat à gratin.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer avec les poivrons et les champignons.
- Incorporez les tomates concassées et le bouillon, puis laissez mijoter.
- Disposez des couches alternées de pommes de terre et du mélange de viande dans le plat.
- Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant environ 45 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1/6 de casserole (250 g)
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 85mg
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