Poêlée Saucisse Riz
La Poêlée Saucisse Riz est le plat idéal pour les soirées où vous manquez de temps mais souhaitez tout de même savourer un repas délicieux. En seulement 30 minutes, ce mélange irrésistible de saucisses fumées, de poivrons croquants et de riz moelleux se prépare dans une seule poêle. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ce plat saura séduire tous les palais. Avec sa simplicité et son goût riche, il deviendra rapidement l’un de vos favoris.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Cuisine rapide
Ingredients
Scale
- 150 g de riz blanc (cru)
- 350 g de saucisse fumée (en rondelles)
- 1/2 poivron rouge (émincé)
- 1 petit oignon blanc (en quartiers)
- 4 gousses d'ail (hachées)
- 300 ml de bouillon de poulet
- 5 c. à soupe de concentré de tomate
- sel
- poivre
- paprika
Instructions
- Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage et réservez.
- Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites dorer les rondelles de saucisse pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez les poivrons et l'oignon dans la même poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporez l'ail, le sel et le poivre, puis mélangez avec le concentré de tomate et le bouillon.
- Ajoutez le riz cuit, la saucisse, les légumes et mélangez bien.
- Servez chaud en garnissant de persil frais haché.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 du plat
- Calories: 485
- Sugar: 3g
- Sodium: 620mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 60mg
Find it online: https://platsain.com/poelee-saucisse-riz/