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Poulet aux noix de cajou savoureux

Poulet aux noix de cajou savoureux

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Le Poulet aux noix de cajou savoureux est un plat asiatique qui ravira vos papilles avec ses saveurs riches et sa texture croustillante. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délice, parfait pour un dîner rapide ou une occasion spéciale. La combinaison du poulet tendre et des noix de cajou croquantes, enveloppée dans une sauce sucrée-salée, créera une explosion de saveurs dans votre assiette. Servez-le sur un lit de riz basmati ou avec des légumes poêlés pour un repas complet et équilibré. Cette recette simple et rapide est idéale pour les familles pressées tout en étant suffisamment élégante pour impressionner vos invités.

Ingredients

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  • 450 g de blanc de poulet
  • 100 g de noix de cajou grillées
  • Maïzena
  • Sauce soja
  • Miel
  • Vinaigre de cidre ou de riz
  • Légumes frais (selon disponibilité)

Instructions

  1. Découpez le poulet en morceaux uniformes et enrobez-les légèrement de maïzena.
  2. Faites chauffer une poêle et saisissez le poulet à feu vif jusqu'à dorure.
  3. Dans une autre poêle, faites sauter les légumes frais rapidement.
  4. Mélangez la sauce soja, le miel et le vinaigre dans un bol.
  5. Ajoutez les noix à la poêle avec le poulet, incorporez la sauce et laissez réduire.
  6. Dressez le poulet et les légumes sur du riz avant de servir.

Nutrition