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Quiche Boursin épinards maison

Quiche Boursin épinards maison

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La Quiche Boursin épinards maison est un plat savoureux et réconfortant qui ravira les papilles de tous vos convives. Facile à préparer, elle combine la douceur des épinards frais et la crémeuse richesse du fromage Boursin pour une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner léger, un dîner en famille ou un pique-nique entre amis, cette quiche s’adapte à toutes les occasions. Sa texture fondante et son goût raffiné en font un incontournable de la cuisine française. Suivez notre recette simple pour réaliser cette délicieuse quiche en un rien de temps.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 200g d'épinards frais ou surgelés
  • 150g de fromage Boursin ail et fines herbes
  • 3 œufs
  • 200ml de crème fraîche
  • 100ml de lait
  • 50g de fromage râpé (facultatif)
  • Sel
  • Poivre
  • 1 pincée de noix de muscade

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.
  3. Faites revenir les épinards dans une poêle jusqu'à flétrissement.
  4. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le lait, incorporez le Boursin, assaisonnez.
  5. Répartissez les épinards sur la pâte puis versez l'appareil par-dessus.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition