Salade Alaska fraîche et savoureuse
La Salade Alaska fraîche et savoureuse est le plat idéal pour les journées chaudes d’été. Sa combinaison colorée d’ananas frais, de surimi et de riz en fait une option légère et nutritive qui saura séduire vos invités. Facile à préparer, cette salade peut être servie comme entrée ou plat principal, et elle est parfaite pour les pique-niques et barbecues.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat léger
- Method: Mélange
- Cuisine: Cuisine Française
Ingredients
Scale
- 12 bâtonnets de surimi
- 4 tranches d'ananas frais
- 4 carottes (râpées ou coupées en dés)
- 3 cuillères à soupe de grains de maïs
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Riz (quantité selon les portions)
Instructions
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, puis laissez-le refroidir.
- Râpez ou coupez les carottes, découpez l'ananas en dés et réservez le jus.
- Coupez le surimi en rondelles.
- Dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec la crème fraîche, ajoutez du sel, du poivre et le jus d'ananas réservé.
- Incorporez le riz refroidi, les carottes, l'ananas, le maïs et le surimi au mélange. Remuez doucement.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 8g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
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