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Salade fraîcheur pâtes océane

Salade fraîcheur pâtes océane

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Découvrez cette recette estivale qui allie la légèreté des pâtes avec la douceur des crevettes et la fraîcheur des légumes croquants. La Salade fraîcheur pâtes océane est idéale pour les journées ensoleillées, que ce soit lors d’un pique-nique, d’un barbecue ou d’un repas léger à la maison. Facile à préparer, elle offre une véritable explosion de saveurs marines tout en étant nourrissante. Ajoutez votre touche personnelle en variant les légumes et les herbes pour un plat qui ravira à coup sûr vos convives. Préparez-vous à savourer un mélange coloré et savoureux qui fera sensation !

Ingredients

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  • 250 g de pâtes (farfalle, fusilli ou coquillettes)
  • 150 g de miettes de surimi
  • 100 g de crevettes cuites décortiquées
  • 1 tomate
  • 1/2 concombre
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau salée bouillante, puis égouttez et laissez refroidir.
  2. Pendant ce temps, découpez le surimi, la tomate et le concombre.
  3. Dans un saladier, mélangez les pâtes refroidies, le surimi, les crevettes, la tomate et le concombre.
  4. Incorporez la mayonnaise et le jus de citron. Assaisonnez selon vos goûts.
  5. Servez frais, agrémenté d'herbes fraîches si désiré.

Nutrition