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Soupe thaï réconfortante aux raviolis

Soupe thaï réconfortante aux raviolis

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La Soupe thaï réconfortante aux raviolis est un vrai festival de saveurs exotiques, idéale pour les soirées fraîches. Ce plat crémeux, riche en épices et en arômes, vous transporte directement en Thaïlande. Facile à préparer, elle combine des raviolis savoureux avec un bouillon parfumé au curry rouge et au lait de coco. Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, cette soupe est parfaite pour réchauffer les cœurs tout en apportant une touche d’originalité à votre table.

Ingredients

  • Huile d'olive
  • Oignon
  • Pâte de curry rouge thaï
  • Ail
  • Bouillon de poulet
  • Lait de coco
  • Raviolis surgelés
  • Épinards

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez l'huile à feu moyen et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajoutez la pâte de curry, l'ail et le gingembre, puis faites cuire une minute.
  3. Incorporez le bouillon et le lait de coco, portez à ébullition légère.
  4. Ajoutez les raviolis et laissez cuire selon les instructions sur l'emballage.
  5. Terminez avec les épinards et servez chaud après avoir ajouté des garnitures.

Nutrition